Ilha das Grous

Île aux Grues, que dá nome ao conjunto do arquipélago formado por cerca de vinte ilhas e ilhotas no Rio São Lourenço, destaca-se por ser a única ilha do arquipélago habitada durante todo o ano, perpetuando um modo de vida insular tradicional marcado pela agricultura e pesca há gerações. A ilha desenvolveu uma reputação queijeira invejável, especialmente graças à queijaria local que produz queijos finos reconhecidos muito além das fronteiras regionais, aproveitando as pastagens insulares para desenvolver um terroir distintivo difícil de reproduzir em outros lugares. Em termos naturais, a ilha e o conjunto do arquipélago circundante constituem um importante ponto de convergência migratória para os gansos-das-neves, cujos espetaculares agrupamentos na primavera e no outono criam um espetáculo ornitológico comparável ao observado na Reserva Nacional de Fauna do Cabo Tormenta na margem oposta do rio. Essas aves migratórias, que percorrem até 4000 quilômetros entre a costa atlântica americana e suas zonas de nidificação no extremo norte canadense, fazem uma parada prolongada nesta porção do estuário para descansar e repor suas reservas energéticas, transformando temporariamente o céu e os bancos de lama do arquipélago em um balé aéreo cativante que atrai fotógrafos e ornitólogos amadores de toda a província.