Abadia de Saint-Benoît-du-Lac

A Abadia de Saint-Benoît-du-Lac, fundada por monges beneditinos, ocupa um local de grande serenidade à beira do lago Memphrémagog, um dos planos de água emblemáticos dos Cantões do Leste. Enquanto o exterior do mosteiro apresenta uma arquitetura monástica relativamente clássica, o interior surpreende com seu estilo art déco exuberante, particularmente visível no saguão de entrada e no corredor que leva à igreja abacial, testemunhando uma escolha estética ousada para uma comunidade religiosa dessa tradição. Além de sua vocação espiritual — a abadia oferece, aliás, um serviço de hospedaria monástica para homens, complementado pela Villa Sainte-Scholastique para mulheres —, o local construiu uma reputação gastronômica invejável graças aos produtos fabricados no local pelos monges: queijos envelhecidos, sidras e outras iguarias vendidas na loja da abadia, que se tornou um destino culinário por direito próprio para visitantes da região. Uma trilha de oração de aproximadamente dois quilômetros, atravessando uma floresta tranquila e pontilhada de textos meditativos que os visitantes podem seguir ou simplesmente ignorar de acordo com suas convicções pessoais, permite prolongar a visita em um ambiente propício à reflexão, seja se for crente ou simplesmente em busca de tranquilidade.