Kamouraska

El paisaje de la región se caracteriza por la presencia de « cabourons », colinas rocosas aisladas (llamadas « inselbergs » por los geólogos) resultantes de la erosión de los Apalaches, alrededor de las cuales se construyeron históricamente pueblos, iglesias y casas, protegidos de los vientos dominantes — un ejemplo notable de adaptación del hábitat humano a la geomorfología local. Los señoríos de Kamouraska, fundados bajo el régimen francés, experimentaron su verdadero auge después de la Conquista británica; el cultivo de la ciruela de Damasco y la pesca de anguilas y esturiones contaban entre las actividades económicas tradicionales de sus habitantes.